Bouche : attaque boisée et paille, foin, sur des notes fruitées et légèrement épicées, avec une finale toute en douceur
L'originalité de l'Esprit du Malt de la Montagne de Reims réside en la fermentation du Malt inspirée du Cognac.
De ce fait, le c?ur de chauffe que nous récupérons est particulièrement souple, ce qui élargit le champ des possibilités pour le vieillissement.
Nous vous proposons un Malt passé dans 5 fûts différents : Bourgogne Blanc, Sauternes, Banyuls, Coteaux-du-Layon, Vin de Paille.
Modalités de vente
Retrait sur les heures d'ouverture de la boutique uniquement.
Retrait sur place
